Aktualności

Inwestycja została sfinansowana ze środków Krajowego Planu Odbudowy – jej wartość wyniosła ok. 10 mln zł. Środki przeznaczono m.in. na modernizację infrastruktury oraz zakup nowoczesnego sprzętu gastronomicznego i szkoleniowego.

Centrum ma na celu rozwijanie kompetencji zawodowych w branży HoReCa. Oferta skierowana jest zarówno do uczniów, jak i osób dorosłych, nauczycieli oraz przedstawicieli środowiska branżowego. Szkolenia obejmują zajęcia teoretyczne i praktyczne, m.in. z zakresu kuchni światowej, grillowania i barbecue czy nowoczesnych technik kulinarnych.

W ramach projektu planowane jest przeszkolenie kilkuset osób, a udział w zajęciach jest bezpłatny. Program kształcenia został dostosowany do aktualnych potrzeb rynku pracy i realizowany przy współpracy z ekspertami oraz przedstawicielami branży gastronomicznej.

Więcej o BCU