Aktualności

Nowo powstała placówka to nowoczesna i kompleksowo wyposażona przestrzeń edukacyjna, stworzona z myślą o rozwijaniu wysokich kompetencji zawodowych w zakresie gastronomii oraz kelnerstwa. Inwestycja ta ma istotne znaczenie dla rozwoju szkolnictwa branżowego oraz kształcenia przyszłych specjalistów w tych dziedzinach.

Oficjalne otwarcie BCU stanowiło zwieńczenie wielu miesięcy intensywnej pracy, zaangażowania oraz współpracy licznych osób i instytucji, które przyczyniły się do realizacji tego ważnego przedsięwzięcia. Uroczystość rozpoczęła się częścią oficjalną, podczas której podkreślano znaczenie BCU oraz jego rolę w podnoszeniu jakości kształcenia zawodowego.

W swoich wystąpieniach zaproszeni goście zwracali uwagę na nowoczesny charakter inwestycji oraz jej znaczenie dla rozwoju edukacji i rynku pracy. Następnie mieli możliwość zapoznania się z nowoczesną infrastrukturą obiektu. Zaprezentowano m.in. pracownie gastronomiczną, wykładową oraz mikrobiologiczną. W każdej z sal przygotowano specjalne pokazy i prezentacje związane z gastronomią, baristyką oraz mikrobiologią. Dzięki nim uczestnicy wydarzenia mogli zobaczyć szerokie możliwości dydaktyczne i technologiczne nowego centrum.

Wśród gości znaleźli się m.in.:

• Łukasz Smółka – marszałek województwa małopolskiego;
• Witold Kozłowski – wicemarszałek województwa małopolskiego;
• Danuta Kawa – przewodnicząca Komisji Edukacji Kultury Fizycznej, Sportu i Turystyki Sejmiku Województwa Małopolskiego;
• Artur Pasek – I wicekurator oświaty w Krakowie
• Józef Tomal – starosta powiatu myślenickiego;
• Jarosław Szlachetka – burmistrz Myślenic;
• Krzysztof Robert Szulborski i Andrzej Ławniczak – Stowarzyszenie Kucharzy Polskich;
• dr hab. Aleksandra Duda – dziekan Wydziału Technologii Żywienia Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie;
• dr Gabriela Zięć – przewodnicząca Rady BCU w Myślenicach.

Więcej o BCU